Groseille au chocolat
Il s'agit d'un snack gourmand obtenu en encapsulant une baie d'groseille déshydratée dans un délicieux enrobage de chocolat à 70% de cacao. Afin de préserver la qualité et la valeur nutritionnelle et fonctionnelle de l'aguaymanto au chocolat, les températures de traitement sont strictement gérées et contrôlées.
Ingrédients
Aguaymanto déshydraté 100% biologique, cacao biologique et panela biologique.
Propriétés
1. Il est une source de fibres (pectine), de bêta-carotène (vitamine A), d'acide ascorbique (vitamine C), de vitamine E, de vitamines du complexe B, de minéraux (phosphore, fer et zinc),
flavonoïdes, acide linolénique, withanolides, trans-resveratrol et divers antioxydants et composés à activité anti-inflammatoire.
flavonoïdes, acide linolénique, withanolides, trans-resveratrol et divers antioxydants et composés à activité anti-inflammatoire.
Utilisations
A consommer directement en tant qu'en-cas.
Spécifications techniques
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