Ingredientes:
- 230 g de plátanos maduros congelados
- 180 g de mezcla fresca o congelada de
arándanos y moras - 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharadita de trocitos de cacao
- 160 g de leche de almendras, soja u otra
leche vegetal - 15 g de tahini
- 15 g (2 cucharaditas) de jarabe de yacón La Ecohuerta
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad hasta que quede suave. Sírvalo inmediatamente y decore con los frutos.
© Paulina Nienartowicz, vegan chef